پوست شاید یکی از حساس ترین قسمت های بدن باشد که نیازمند مراقبت های بیشتری است. با افزایش سن کم کم پوست طراوت و شادابی خود را از دست می دهد و چروک های پوستی بر روی آن ظاهر می گردد و همین موضوع موجب نگرانی برخی از افراد به خصوص زنان می گردد اما

مواد موجود در بعضی غذاها می توانند به عنوان مواد اولیه ساخت کلاژن و ساختار پشتیبانی از پوست به کار روند. چنین موادی همچنین می توانند پوست را در مقابل آسیب های خورشید محافظت کنند. آنتی اکسیدان موجود در میوه ها، سبزیجات و ادویه ها می توانند سلول های پوست را از آسیب محافظت کنند